De vroegere armemensenkost …
… is vandaag de dag duur om te gaan eten
Maar, op enkele uitzonderingen na, nog steeds goedkoop om zelf te maken.
In ontwikkeling
Ook hier zitten we met et eeuwige probleem van deze blog / site:
Moeten we hier werkelijk alles gaan hernemen wat we maken, of beperken we ons en stellen we alleen de basis voor met de links, of gooien we er weer een nieuwe site tegenaan waar we onze eigen creaties en ervaringen verzamelen.
Geen gewone opsomming van recepten.
Het is niet de bedoeling om hier alle recepten die we al ooit klaargemaakt hebben of ooit zouden gaan klaarmaken, te gaan opsommen en uit te leggen.
Daar zijn meer dan genoeg andere sites voor.
Wij proberen eerder om enkel hele echte specialiteiten of bizarre dingen te brengen.
Opgepast: sommige gerechten zijn niet voor watjes!!!
We werken nog een beetje een indeling uit, daarom eerst (toch maar) een gewone opsomming
- Armemensenkeuken
Allerlei lekkere, maar eenvoudig klaar te maken recepten - Conserven en conserveren
* komkommers
* … - Fruit
… - Groentereceptjes
* aardappelen
* knoflook
* uien
* … - Vleesrecepten
* kip
* eend
* varkens
* charcuterie
… - Dranken
* Vin cuit
* Limonades
* … - Confituren en compotes
- …
Diverse kooksites
Dit zijn de sites die wij meestal raadplegen.
- Franse sites
- Nederlandstalige sites
Deze zijn er met hopen, maar behandelen meestal de “noordelijke” gerechten.
Maar wanneer we weer eens zin hebben in een “boerenstoemp”, dan zijn dat de sites die je moet hebben natuurlijk.- De dagelijkse kost van Jeroen Meus
deze TV-kok mag zeker niet ontbreken - het keukenweetjes blog op seniorennet
een luchtig en leuk geschreven blog met allerlei weetjes, tips en natuurijk recepten - LIbelleLekker
het receptengedeelte van het welbekende “tijdschrift voor de vrouw” - Renée Vonck’s recepten van de week
Ook telkens weer recepten met een verhaaltje eromheen. - …
- De dagelijkse kost van Jeroen Meus
.
Marcel & Marielle 