Cultuurverschillen

Die Fransen zijn inderdaad een heel ander volk.

Er zijn enorme cultuurverschillen tussen Vlaanderen en (Zuid-)Frankrijk en meer specifiek onze regio: de Aveyron..
Deels heb je het cultuurverschil tussen Germanen en Romeinen, maar er is ook het verschil tussen de (op)gejaagde levensstijl in het noorden en de meer relaxte levensstijl op het platteland onder de zuiderzon.

De pagina’s in dit deel van de site zullen proberen enkele speciale aspecten aan te brengen.
Voorlopig zijn hier slechts een aantal ideetjes “op en hoop gegooid”, en dit gedeelte is dus (nog) altijd “under construction”.

Eten

In de Aveyron wordt graag en graag goed gegeten.
Onze huisarts heeft ons ooit gezegd:
“Les Aveyronnais se suicident …
… au cochon!”

En één van die typische zaken in onze streken zijn de “ontbijten” op zondagochtend.

Een ander verschijnsel is de natuurlijkheid van het voedsel. Bijna iedereen heeft hier z’n eigen groententuin. Heel veel mensen hebben kippen en sommigen zelfs ook nog konijnen.
De voedselketen is hier beduidend korter en dat proef je in je bord.

En dan heb je de restaurants.
De Fransen hebben sowieso al een betere eetcultuur dan Belgen of Nederlanders. Maar hier is de “pause de midi” om te eten heilig. Restaurants zitten overvol en het “menu ouvrier” kost gemiddeld tussen 12 en 15 €.
Daarvoor heb je dan: voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en/of nagerecht, water, soms zelf de wijn en soms ook de koffie. Daarvoor heb je in België of Nederland nog niet eens een dagschotel.

Vriendendiensten

Vriendendiensten zijn diensten onder vrienden en worden dus nooit met geld betaald of vergoed.
Er wordt ook niet geteld van “ik heb dat voor hem gedaan, dus moet hij nu dit voor mij.”
Neen, je doet elkaar een plezier, en dat plezier wordt ooit op een of andere manier gecompenseerd.
Als je, vooral in het begin, niet weet hoe je dat moet doen, vraag dan gewoon wat je kan terugdoen. Komt er geen deftig antwoord, nodig die mens(en) dan eens uit op een aperitief of een maaltijd wanneer het een belangrijke hulp was. Fransen zijn gek van Vlaamse stoofkarbonade.
Het is pas wanneer je merkt dat er van je goedheid geprofiteerd wordt, dat je moet inbinden. Maar je wordt snel genoeg door anderen verwittigd over profiteurs.

Het is pas na een paar jaar dat je weet wie liever uitgenodigd wordt om te komen eten, wie liever een paar liter brandstof heeft voor z’n tractor, wie je kan helpen met hooi binnenhalen, …

Wonen en huizen

Fransen hebben een andere verhouding tot hun huizen dan Belgen, en dat is een understatement.
Daar waar in België de huizenmarkt een redelijk stabiel gegeven is, met een lichte maar permanente waardestijging door de jaren, is de Franse huizenmarkt een raar iets.

Een Belg zal zorg dragen voor zijn huis, met het oog op de toekomstige waarde.
De Fransman niet, waardoor zeer veel huizen in  de loop der jaren in waarde dalen. En doordat die oude huizen niet veel kosten, staat de prijs van de wel onderhouden huizen onder permanente neerwaartse druk.
Het is  ook daarom dat je zoveel “oude vieze dorpjes” ziet.
De modale fransman kijkt een beetje neer op dat oude patrimonium want dat is niet modern en heeft niet het standaardcomfort dat vandaag vereist wordt.

Op “onze boerenbuiten” wordt er soms eens een keer in de 50 jaar behangen. Sommige interieurs zijn zo retro dat je ze zo kan gebruiken in een film over de 50-er of 60-er jaren, zonder ook maar iets te moeten veranderen.

En toch speelt het oude familiehuis een enorme rol.
Het Franse platteland staat vol ruïnes omdat men “la maison de famille” nooit heeft willen verkopen. En nu zijn die dingen onverkoopbaar geworden omdat ze niet meer in de bebouwbare zones liggen.

Sociale cohesie

In de “oudere” Franse dorpen is de sociale cohesie enorm, en ook enorm belangrijk.

Als individu vooruitstrevend, als gemeenschap conservatief

mariage pour tous (homohuwelijk)

Euthanasie

De Amerikaan van Europa

Dit kan best een eigenaardige stelling zijn, maar in de plattelandsbevolking in Frankrijk herken je zeer veel trekjes van “de amerikaan”.


.


⇐ Ongemakken Ontbijten ⇒

Foto : Wees altijd beleefd en vriendelijk
(c) Marcel & Marielle

Plaats een reactie